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笔趣阁 www.bqgkk.com,我和小梅的故事无错无删减全文免费阅读!

    “木耳、鱼、白菜、生菜,还有小白菜汤,还有排骨,这个是什么?”小梅指着一盘炸得金黄色的馒头丁说。

    快3点钟了,我才把她们叫回来吃饭。

    “介绍一下吧,费了这么长时间,就做了这么几个菜?有什么特别的?”白玲有点儿好奇。

    “这是长白山的野生木耳,光是泡就泡了2个小时,加上在附近农民手里买来的黄瓜,你尝尝。”说着给她夹了一片。

    “这鱼怎么这么胖?鲫鱼?”小梅盯着鱼问我。

    “是鲫鱼……”

    “好吃,清香,你怎么做的?”白玲打断我的话,又去夹木耳,格格和小梅也跟着抢。

    “炒的呗~”

    “好吃……是不错……太少了……”七嘴八舌的。

    “这是从后面水塘里面捞出来的鲫鱼,夹上肉馅儿,炖了1个多小时的。”我招呼她们吃鱼。

    “夹肉馅儿,那不成了‘鱼盒儿’?”格格好奇的吃了一口。

    “慢点儿,有刺儿。”小梅提醒格格。

    “刺儿早就烂了,这叫‘荷包鲫鱼’,做着挺麻烦的,你们多吃点,趁热,凉了就不好吃了。”

    “白菜也是夹的肉馅儿,蒸的,都尝尝。”我给她们夹菜。

    “你怎么不吃?”白玲给我夹了一块鱼。

    “厨师一般都是看着别人吃高兴,你们喜欢吃就行。”我说的是真话。

    “这白菜,叫什么名字?”小梅问我。

    “‘佛手白菜’。”

    “有佛手吗?我还没吃过呢。”格格问我。

    “是像佛手,不是真的佛手,你可别吃糟践了,这可费了我不少功夫的,光是白菜就费了好几颗。”我怕她囫囵吞枣。

    “我知道了,你特意挑的白菜心儿,是不?”小梅一边吃,一边问。

    “嗯”我回答。

    “生菜里面卷了鸡柳,蘸着酱吃,这是跟韩国人学的。”我也开始吃。

    “排骨没什么说法了吧?”白玲问我。

    “没有,就是时间长,用了3个小时,骨头都烂了,味儿应该还好。小白菜汤就是用的排骨汤,但是汤里面没有排骨,我怕你们吃着油腻。”

    “你还没告诉我这是什么呢?”小梅还是对那盘馒头丁感兴趣。

    “这是我从老家学来的,我老家是河北的。隔夜的馒头切成丁,里上鸡蛋炒的。”

    “就这些?那也用不了400块钱啊?是不是还有?”还是格格警觉。

    “有,等吃完了饭,我再端上来,现在吃不合适。”

    “什么呀?快点儿拿出来。”小梅心急。

    “螃蟹,现在吃不合适。”

    “有什么不合适的呀?你就会卖关子。”她埋怨我。

    “你喝汤呢,吃螃蟹会觉得腥,不合适,吃完饭给你们端出来。”

    “一堆大道理……”

    ……

    “你的手艺真不错,这么普通的东西,愣是让你作出这么多花样儿来,真有你的,跟谁学的?”吃完饭,白玲坐在床上问我。

    “应该算是跟我爸学的,但是他没教过我,都是自己琢磨的,他也是自己琢磨的。”

    “那你们俩谁做的好吃?”小梅问我。

    “差不多,我妈说我跟我爸做饭一个味儿。”

    “螃蟹呢?你不是说吃完饭端上来吗?”格格对着盆干碗静的桌子问我。

    “差点儿忘了,我去拿。”说着,我起身去端过来螃蟹。

    “好凉啊~”格格手最快。

    “别吃那么快,这菜要慢慢的吃,得品味儿。”我也夹一块。

    “怎么有点儿甜?”白玲问我。

    “这可是我自己的发明了,绝不是跟别人... -->>

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