笔趣阁 www.bqgkk.com,丑女当家:种田喜事多无错无删减全文免费阅读!
> 杨新语瞧了眼屋外的天色,太阳半挂在山头,离傍晚还有些时候。
她又看了一眼贺子君给自己的梨子,“阿弟你来帮我一把,我这就用梨子做些果酱果脯。”
她说着取出刚摘来的橘子,挤出所有汁水备用。
橘子作为天然果胶并不是最为合适,最好的还要属柠檬。
可这会没找到柠檬,就只能拿橘子替代。
贺子君按照杨新语吩咐,把梨子去皮去核后切成丁状。
杨新语把梨子倒进锅里,加水以及橘子汁用中火煮滚。
最为关键的是下一步,把火转小,慢慢放进麦芽糖,一边搅拌一边熬煮。
等麦芽糖完全溶化后便可加糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状。
这样一道梨子果酱就完成了。
杨新语把果酱放凉,这才盛了小碗给贺子君,“阿弟,你尝尝。”
贺子君接过小碗,用勺子舀了一口。
甜,甜到了心底里去,可丁点也不腻。
竟比贺子轩带他吃过的任何点心都要好吃。
贺子君眼前一亮,“五嫂,这果酱太好吃了!肯定能卖出去!”
杨新语却一脸愁容道,“但用什么装这果酱呢?”
古代又没有玻璃瓶,难不成要直接以碗来卖?
这碗可贵了,还不方便储存,谁会来买呢?
“我知道拿什么装!”贺子君飞奔出院子,不知在哪弄回来了一堆青灰色的瓷瓶。
“这是五哥用来装药的瓷瓶子,我拿去洗洗,应该能用。”
杨新语拿起其中一个瓷瓶,打开嗅了嗅。
里面是有些草药味,不过因为时间放长了,味道并不重。
“好,将这些这些瓷瓶泡上一夜,就用他们了!”
贺子君又是眼前一亮,“五嫂你是说,明天我们就能去卖果酱了吗?”
杨新语瞧他兴致盎然,声音里不觉也多了分兴奋,“没错!明天我们就去!”
第二天,天没亮杨新语就被饿醒了。
她摸了摸肚子,摸到一手的肥肉,咬了咬牙爬起来干活。
瓷瓶泡了一夜味道基本没了,杨新语选了几个最为干净的瓷瓶,把昨天锅里剩下的梨子果酱都给装了。
> 杨新语瞧了眼屋外的天色,太阳半挂在山头,离傍晚还有些时候。
她又看了一眼贺子君给自己的梨子,“阿弟你来帮我一把,我这就用梨子做些果酱果脯。”
她说着取出刚摘来的橘子,挤出所有汁水备用。
橘子作为天然果胶并不是最为合适,最好的还要属柠檬。
可这会没找到柠檬,就只能拿橘子替代。
贺子君按照杨新语吩咐,把梨子去皮去核后切成丁状。
杨新语把梨子倒进锅里,加水以及橘子汁用中火煮滚。
最为关键的是下一步,把火转小,慢慢放进麦芽糖,一边搅拌一边熬煮。
等麦芽糖完全溶化后便可加糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状。
这样一道梨子果酱就完成了。
杨新语把果酱放凉,这才盛了小碗给贺子君,“阿弟,你尝尝。”
贺子君接过小碗,用勺子舀了一口。
甜,甜到了心底里去,可丁点也不腻。
竟比贺子轩带他吃过的任何点心都要好吃。
贺子君眼前一亮,“五嫂,这果酱太好吃了!肯定能卖出去!”
杨新语却一脸愁容道,“但用什么装这果酱呢?”
古代又没有玻璃瓶,难不成要直接以碗来卖?
这碗可贵了,还不方便储存,谁会来买呢?
“我知道拿什么装!”贺子君飞奔出院子,不知在哪弄回来了一堆青灰色的瓷瓶。
“这是五哥用来装药的瓷瓶子,我拿去洗洗,应该能用。”
杨新语拿起其中一个瓷瓶,打开嗅了嗅。
里面是有些草药味,不过因为时间放长了,味道并不重。
“好,将这些这些瓷瓶泡上一夜,就用他们了!”
贺子君又是眼前一亮,“五嫂你是说,明天我们就能去卖果酱了吗?”
杨新语瞧他兴致盎然,声音里不觉也多了分兴奋,“没错!明天我们就去!”
第二天,天没亮杨新语就被饿醒了。
她摸了摸肚子,摸到一手的肥肉,咬了咬牙爬起来干活。
瓷瓶泡了一夜味道基本没了,杨新语选了几个最为干净的瓷瓶,把昨天锅里剩下的梨子果酱都给装了。