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笔趣阁 www.bqgkk.com,丑女当家:种田喜事多无错无删减全文免费阅读!

    别说是烧饭,老宅五房的衣服都是他洗。

    所以他小小年纪,手上就长毛了老茧。

    有的时候,贺周氏嫌他活干的不好会故意找他麻烦,让他去剁猪骨头。

    那猪骨头不知贺周氏哪买来,又硬又大。

    最后他剁的双手发麻,都没能把猪骨头剁开。

    贺周氏就以此为由,给他做更多的农活。

    想到这里,贺子君不禁眼眶泛红。

    “那我来烧鱼汤,阿弟你来红烧鱼。”杨新语提议道。

    贺子君惊讶的抬起头,“五嫂你说我来烧鱼?”

    随后头一低,咬着唇道,“可是我没烧过红烧鱼,只烧过红烧肉。”

    物以稀为贵,光是吃一顿猪肉就够奢侈,他们寻常人家,哪有那个口福吃上一顿鱼肉?

    杨新语说道,“都是红烧的菜,做法都差不多。”

    “五嫂你怎么知道……”贺子君刚想问,又把话咽下去了。

    想都不用想,定是五嫂在鬼门关学会的这些玩意。

    他很快改口,“我想试试。”

    近十斤多的鱼切掉鱼头,杨新语将大的那条鱼切成块状,抹上厚厚一层粗盐,另一只抹上少许,递给贺子君,“阿弟,你往锅里放些油,等油六成热的时候把鱼放进去煎。”

    贺子君照做,只是下锅的时候,鱼肉被煎的噼里啪啦作响,吓坏了他,“五嫂,五嫂我接下来该做什么?”

    杨新语这才想起,自己竟是忘了把鱼沥干,笑道,“别急,等鱼表面煎成金黄色,你把鱼再翻个面,就跟烧红烧肉差不多,倒进去姜丝翻炒,然后放水慢炖。”

    顿了顿,她接着道,“对了,你再弄些野菜巴巴,贴在锅边一块蒸,这样弄出来的野菜巴巴好吃。”

    “我知道了,五嫂。”贺子君松了口气,双眼闪闪发亮。

    杨新语做好鱼汤,再把腌好的鱼放在院子里风干,很快半个时辰过去了。

    贺子君迫不及待揭开锅,闻到扑鼻而来的香气。

    “五嫂,红烧鱼做好了!”

    这边杨新语的鱼汤也做好了。

    随着蒸汽冒出来的香味,令人垂涎欲滴。

    她盛起一大碗鱼汤,又放进去一块鱼头,把锅盖好,说道,“鱼汤也熬好了。”

    贺子君个头不够高,盛起菜来有些吃力,杨新语就拿过铲子,将锅边上的野菜巴巴和红烧鱼,分成两个盘子装起来。

    她二话不说,用筷子夹起一块野菜巴巴,在盘子里沾了些鱼汤尝了一口。

    “太好吃了!”

    这鱼肉很鲜嫩,红烧出来的汁水都特别美味。

    贺子君也学做杨新语的样子,尝了一口。

    他在嘴里嚼了好几口,才舍得咽下去。

    这时候,他有些不舍道,“五嫂我们应该少烧点,这么好吃的鱼肉一天就吃完,实在是可惜。”

    “傻阿弟,这些都是死鱼,今天不烧了,明天吃着就不鲜嫩了,你自己做的红烧鱼,快来尝尝味道!”杨新语说着,夹起一块鱼肚子上的肉到贺子君碗里。

    贺子君没动筷子,只是瞧了杨新语一眼:“五嫂,这鱼是你抓来的,应该是你先来尝。”
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