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沈老夫人点头“希望明年,能听到大丫头的好消息,不然我这心总是揪着的。”
顾安歌宽慰道“祖母,您放宽心,会有好消息的。”
沈老夫人轻叹了一口气“希望如此罢。”
另一头,陆夫人与来贺寿的贵夫人们说着顾安歌如何如何好,说的天花乱坠的,华姨娘虽然得脸,来了这种场合,但是这些正室太太觉得她出身微贱,着实上不了台面,都懒得搭理她,华姨娘得了个没趣,与陆夫人告病一声,便退下了。
顾安歌因着在陪沈老夫人说话,才没被人群围着观赏,毕竟是陆家的新媳妇。
这些夫人们聊美食,胭脂、服饰、钗环、哪家儿郎又出息,哪家千金长得俏丽,时辰倒是过得很快。
顾安歌瞧着这时辰,想着自己该去厨房做蛋糕了,便朝沈老夫人告罪一声“祖母,孙女儿怕是不能陪您了,送母亲的最后一份贺礼,我需要亲自去做。”
沈老夫人点头“你这丫头有孝心,去罢。”
得了沈老夫人的同意,顾安歌又去与陆夫人说了一声,自己要去厨房。
“儿啊,厨房今日不是嘉祥楼和食和坊的厨子都在,怎的还要你去帮忙?”陆夫人有些不解,这种场合顾安歌下厨房着实有些不妥,毕竟她是陆府的少夫人。
“儿媳给您的最后一件贺礼,其他人不会做,儿媳要亲自去。”顾安歌解释道。
陆夫人还没开口,其他贵夫人们便先开口了“陆夫人当真是好福气,这儿媳孝顺的紧。”
陆夫人笑了笑,却怕别人嘲笑顾安歌在陆府过得不好,还是开口拒绝了“吃食你不是送了,这个不送也无妨,别累着了。”
顾安歌猜出了陆夫人的心思,心里很感动,那这蛋糕就更要做了“母亲,您就让我去罢,儿媳为着这个,准备了好些天,不比那衣服头面花的时间少,若是不去做,这些心思便浪费了。”
陆夫人听到此话,知道顾安歌是非去做不可了“那便让我儿费心了。”
顾安歌见陆夫人同意,便行礼退下了。
到了厨房,顾安歌看着已经备齐的东西,先做了蛋糕胚,将鸡蛋打入盆内,用筷子搅拌出粗泡后,加入白糖,继续快速搅拌,打至出现细腻的小泡时,加入面粉,搅拌均匀后,加入花生油,继续搅拌匀称,将蛋糕糊放入做好的模具内,再放入院中烧好的陶窑内,这陶土窑跟烤箱的效果有些像。
将蛋糕在陶窑内烤好,顾安歌又开始做奶油,这奶油要鸡蛋,再加面粉、牛乳、白糖、盐、油。
先将蛋清打至细末状,加白糖继续搅拌,直至蛋清呈奶油状,再将蛋黄加入白糖、牛乳和盐搅拌成糊状,将两者混和搅拌,这奶油就成了。
因为时值隆冬,早就没什么新鲜果子了,顾安歌取来了让罐头作坊送来的各式罐头,有黄桃的、凤梨的、切成小块扑在了已经抹匀了奶油的蛋糕上,又用自制的番茄酱,在蛋糕上写了个寿字。
顾安歌这边蛋糕完工,那便康寿便来传,吉时到了,要开席。
丫鬟小厮们用托盘捧着菜出去了,顾安歌则小心翼翼的捧着蛋糕,也走出去了。
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沈老夫人点头“希望明年,能听到大丫头的好消息,不然我这心总是揪着的。”
顾安歌宽慰道“祖母,您放宽心,会有好消息的。”
沈老夫人轻叹了一口气“希望如此罢。”
另一头,陆夫人与来贺寿的贵夫人们说着顾安歌如何如何好,说的天花乱坠的,华姨娘虽然得脸,来了这种场合,但是这些正室太太觉得她出身微贱,着实上不了台面,都懒得搭理她,华姨娘得了个没趣,与陆夫人告病一声,便退下了。
顾安歌因着在陪沈老夫人说话,才没被人群围着观赏,毕竟是陆家的新媳妇。
这些夫人们聊美食,胭脂、服饰、钗环、哪家儿郎又出息,哪家千金长得俏丽,时辰倒是过得很快。
顾安歌瞧着这时辰,想着自己该去厨房做蛋糕了,便朝沈老夫人告罪一声“祖母,孙女儿怕是不能陪您了,送母亲的最后一份贺礼,我需要亲自去做。”
沈老夫人点头“你这丫头有孝心,去罢。”
得了沈老夫人的同意,顾安歌又去与陆夫人说了一声,自己要去厨房。
“儿啊,厨房今日不是嘉祥楼和食和坊的厨子都在,怎的还要你去帮忙?”陆夫人有些不解,这种场合顾安歌下厨房着实有些不妥,毕竟她是陆府的少夫人。
“儿媳给您的最后一件贺礼,其他人不会做,儿媳要亲自去。”顾安歌解释道。
陆夫人还没开口,其他贵夫人们便先开口了“陆夫人当真是好福气,这儿媳孝顺的紧。”
陆夫人笑了笑,却怕别人嘲笑顾安歌在陆府过得不好,还是开口拒绝了“吃食你不是送了,这个不送也无妨,别累着了。”
顾安歌猜出了陆夫人的心思,心里很感动,那这蛋糕就更要做了“母亲,您就让我去罢,儿媳为着这个,准备了好些天,不比那衣服头面花的时间少,若是不去做,这些心思便浪费了。”
陆夫人听到此话,知道顾安歌是非去做不可了“那便让我儿费心了。”
顾安歌见陆夫人同意,便行礼退下了。
到了厨房,顾安歌看着已经备齐的东西,先做了蛋糕胚,将鸡蛋打入盆内,用筷子搅拌出粗泡后,加入白糖,继续快速搅拌,打至出现细腻的小泡时,加入面粉,搅拌均匀后,加入花生油,继续搅拌匀称,将蛋糕糊放入做好的模具内,再放入院中烧好的陶窑内,这陶土窑跟烤箱的效果有些像。
将蛋糕在陶窑内烤好,顾安歌又开始做奶油,这奶油要鸡蛋,再加面粉、牛乳、白糖、盐、油。
先将蛋清打至细末状,加白糖继续搅拌,直至蛋清呈奶油状,再将蛋黄加入白糖、牛乳和盐搅拌成糊状,将两者混和搅拌,这奶油就成了。
因为时值隆冬,早就没什么新鲜果子了,顾安歌取来了让罐头作坊送来的各式罐头,有黄桃的、凤梨的、切成小块扑在了已经抹匀了奶油的蛋糕上,又用自制的番茄酱,在蛋糕上写了个寿字。
顾安歌这边蛋糕完工,那便康寿便来传,吉时到了,要开席。
丫鬟小厮们用托盘捧着菜出去了,顾安歌则小心翼翼的捧着蛋糕,也走出去了。
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