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一些热油和,一些配菜就能上桌了;而非肉类食品,你们只需要洗干净,按照常规的做法就可以了,但是一定配上一些提香的配料。
大家记清楚了吗?”
“记清楚了!”
林霄为了让酒店的菜肴味道更好,没少花心思,这几天他经常去图书馆,为了就是查找香葱、大蒜、洋葱等这些常用调料的名字,然后大量采购,就是为了给所有菜肴增加香味。
“嗯!很好!下面大家开始做菜,六菜一汤,开始。”林霄说完,就走出了厨房。
这时,梅丽特也跟了过来,对林霄说道:“老板,咱们还没给酒店起名呢。”
“就叫‘天下第一美食’,你现在就派人去帮忙定制。”
“好的。”
其实,酒店的名字林霄早已想好,就叫“天下第一美食!”到时候,蔚蓝帝国国防处的众多强者会来到这家酒店,并且还会送给林霄一面锦旗,锦旗上面就是这几个字,当然还有大家的签名。
到了这天中午,林霄等人开始试菜,所有人都是很满意,都觉得今天的菜肴实在是太好吃了,但是除了林霄之外。
林霄的要求很高,要想他们做到色香味俱全加上品相好看,不是一天就能搞好的,不过这一次可比之前一次试菜要好上不少,再加上这一次没有自己的秘制卤料,所以那些肉类菜肴还是差一些味道。
“这道素菜加太多水了,这不是喝汤,你加那么多水干什么?还有这道菜,太咸了,以后要注意调料的用量;还有这个肉,没有烧熟,咬不动,这个火候也是很关键的,菜肴不能烧得太烂,也不能太生,太烂了吃了没嚼劲、太生了咬不动,不同的肉类有不同的火候。”林霄说完,指着另外一盘肉,说道:“这个就不错,火候很好,是谁做的。”
“是我。”哈卫答道。
“嗯,不错,用了心,你们以后就按这个标准来。”
“好的,老板!”
林霄交代完之后,这些厨师根据林霄的要求,又进行了两三次改进,直到林霄满意了,这才把标准确定下来。
“那行,以后就按这个标准给我做,都记住了。”林霄说道。
正说着,门外走进来一个人。
林霄转头一看,就看到一位身穿白色长裙、身体高挑,留着一头金色秀发的女孩,此人正是自己的同学安吉丽儿,一位贵族少女。
“林霄,原来你真的在这里。”
“安吉丽儿,你怎么来了?”
“听说你要开店子,所以我就想过来看看。”
林霄点了点头。
“哟,林老板的同学来了,快快,进来坐。”梅丽特笑道。
安吉丽儿显得有些不好意思,然后走了进来。
“哎呀,怪不得呢?我说这几天林老板在想什么呢,原来有这么漂亮的一位朋友,还是蓝剑学院的美女。”梅丽特笑道。
“是啊,林老板,你同学可真漂亮啊。”店里几个人也是跟着附和。
安吉丽儿的脸一下子变得绯红。
“安吉丽儿,你今天怎么过来了?明天酒店才开张,你是不是记错时间了。”林霄说道。
“没有,我知道酒店明天才开张,所以我想早点过来,看看有没有什么需要帮忙的。”
林霄心里一暖:没想到安吉丽儿这么关心自己。
“安吉丽儿,可是我这里的事情都不太适合你,都是些粗活。”
“没事,反正我也要修炼,粗活就粗活。”
要不把管账的事情交给她好了。林霄这么想着。
想到这里,林霄把梅丽特夫妇和安吉丽儿叫到了楼上,然后对他们说道,“梅丽特夫妇,我打算把酒楼日常的管理工作交给你,当然还有我带的祖传配方,你也管好,拿个柜子锁起来,每天要用多少就拿多少。工资不会差,做得好,比你们现在的工资高三五倍不成问题。”
梅丽特夫妇高兴得点了点头,说一定帮忙搭理好酒店的日常工作。
“安吉丽儿,你就帮我把酒店的帐管好就行了。”林霄说道。
“啊?管账?那好啊,我最喜欢数钱了。”安吉丽儿高兴地说道。
梅丽特也笑了,说道:“小妹妹,你林大哥能把帐交给你管,说明他对你很信任哦。”
安吉丽儿点了点头。
林霄说道:“那必须的,如果我不信任她,哪还敢把帐交给她吗?到时候一天少一个多亿金币,那不是白辛苦了。”
说到这里大家哈哈大笑起来。
“林老板啊,如果一天能赚一个亿,那你这个店子恐怕要开在帝都城了,不过帝都的门面可比这贵多了。”梅丽特说道。
“嗯,等店子生意好了,资金充足了,后面再考虑吧。”说到这里,林霄再次强调:“对了,梅丽特夫妇,我的这袋祖传秘方你们一定要保管好,每天用多少就取多少,用量那个袋子上面都写着。”
梅丽特夫妇看了看林霄提上来的布袋,好奇地问道:“这个祖传配方真的那么神奇吗?”
“那是必须的,明天早上我过来试菜,到时候啊,保证满屋飘香!”林霄说道。
“好!”
交代完这些之后,林霄和安吉丽儿离开了店子,然后向学院方向走去。
一些热油和,一些配菜就能上桌了;而非肉类食品,你们只需要洗干净,按照常规的做法就可以了,但是一定配上一些提香的配料。
大家记清楚了吗?”
“记清楚了!”
林霄为了让酒店的菜肴味道更好,没少花心思,这几天他经常去图书馆,为了就是查找香葱、大蒜、洋葱等这些常用调料的名字,然后大量采购,就是为了给所有菜肴增加香味。
“嗯!很好!下面大家开始做菜,六菜一汤,开始。”林霄说完,就走出了厨房。
这时,梅丽特也跟了过来,对林霄说道:“老板,咱们还没给酒店起名呢。”
“就叫‘天下第一美食’,你现在就派人去帮忙定制。”
“好的。”
其实,酒店的名字林霄早已想好,就叫“天下第一美食!”到时候,蔚蓝帝国国防处的众多强者会来到这家酒店,并且还会送给林霄一面锦旗,锦旗上面就是这几个字,当然还有大家的签名。
到了这天中午,林霄等人开始试菜,所有人都是很满意,都觉得今天的菜肴实在是太好吃了,但是除了林霄之外。
林霄的要求很高,要想他们做到色香味俱全加上品相好看,不是一天就能搞好的,不过这一次可比之前一次试菜要好上不少,再加上这一次没有自己的秘制卤料,所以那些肉类菜肴还是差一些味道。
“这道素菜加太多水了,这不是喝汤,你加那么多水干什么?还有这道菜,太咸了,以后要注意调料的用量;还有这个肉,没有烧熟,咬不动,这个火候也是很关键的,菜肴不能烧得太烂,也不能太生,太烂了吃了没嚼劲、太生了咬不动,不同的肉类有不同的火候。”林霄说完,指着另外一盘肉,说道:“这个就不错,火候很好,是谁做的。”
“是我。”哈卫答道。
“嗯,不错,用了心,你们以后就按这个标准来。”
“好的,老板!”
林霄交代完之后,这些厨师根据林霄的要求,又进行了两三次改进,直到林霄满意了,这才把标准确定下来。
“那行,以后就按这个标准给我做,都记住了。”林霄说道。
正说着,门外走进来一个人。
林霄转头一看,就看到一位身穿白色长裙、身体高挑,留着一头金色秀发的女孩,此人正是自己的同学安吉丽儿,一位贵族少女。
“林霄,原来你真的在这里。”
“安吉丽儿,你怎么来了?”
“听说你要开店子,所以我就想过来看看。”
林霄点了点头。
“哟,林老板的同学来了,快快,进来坐。”梅丽特笑道。
安吉丽儿显得有些不好意思,然后走了进来。
“哎呀,怪不得呢?我说这几天林老板在想什么呢,原来有这么漂亮的一位朋友,还是蓝剑学院的美女。”梅丽特笑道。
“是啊,林老板,你同学可真漂亮啊。”店里几个人也是跟着附和。
安吉丽儿的脸一下子变得绯红。
“安吉丽儿,你今天怎么过来了?明天酒店才开张,你是不是记错时间了。”林霄说道。
“没有,我知道酒店明天才开张,所以我想早点过来,看看有没有什么需要帮忙的。”
林霄心里一暖:没想到安吉丽儿这么关心自己。
“安吉丽儿,可是我这里的事情都不太适合你,都是些粗活。”
“没事,反正我也要修炼,粗活就粗活。”
要不把管账的事情交给她好了。林霄这么想着。
想到这里,林霄把梅丽特夫妇和安吉丽儿叫到了楼上,然后对他们说道,“梅丽特夫妇,我打算把酒楼日常的管理工作交给你,当然还有我带的祖传配方,你也管好,拿个柜子锁起来,每天要用多少就拿多少。工资不会差,做得好,比你们现在的工资高三五倍不成问题。”
梅丽特夫妇高兴得点了点头,说一定帮忙搭理好酒店的日常工作。
“安吉丽儿,你就帮我把酒店的帐管好就行了。”林霄说道。
“啊?管账?那好啊,我最喜欢数钱了。”安吉丽儿高兴地说道。
梅丽特也笑了,说道:“小妹妹,你林大哥能把帐交给你管,说明他对你很信任哦。”
安吉丽儿点了点头。
林霄说道:“那必须的,如果我不信任她,哪还敢把帐交给她吗?到时候一天少一个多亿金币,那不是白辛苦了。”
说到这里大家哈哈大笑起来。
“林老板啊,如果一天能赚一个亿,那你这个店子恐怕要开在帝都城了,不过帝都的门面可比这贵多了。”梅丽特说道。
“嗯,等店子生意好了,资金充足了,后面再考虑吧。”说到这里,林霄再次强调:“对了,梅丽特夫妇,我的这袋祖传秘方你们一定要保管好,每天用多少就取多少,用量那个袋子上面都写着。”
梅丽特夫妇看了看林霄提上来的布袋,好奇地问道:“这个祖传配方真的那么神奇吗?”
“那是必须的,明天早上我过来试菜,到时候啊,保证满屋飘香!”林霄说道。
“好!”
交代完这些之后,林霄和安吉丽儿离开了店子,然后向学院方向走去。