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崔掌柜看了一眼桌子上的菜。
比不上酒楼里大厨做的精致,也没有什么雕花摆盘做装饰,只不过分量很足,菜看上去也很有色泽。
崔掌柜先拿起筷子夹了一块糖醋排骨,颜色红亮,色泽诱人,吃起来酸甜适中,让人回味无穷。
这排骨,竟然还可以这样做?
崔掌柜唏嘘不已。
深居北方,甚少会有这种酸甜口味的菜,人们大多以咸、香、鲜为主,对甜味本就不喜,可是今日宋小蛮做的这道菜,却让崔掌柜觉得,这味道,太难得。
连他这常年跟食物打交道的人,都从没吃过如此美味的菜,怪不得那位挑剔的客人竟然会因为宋小蛮的一道鸡蛋羹而食欲大振。
这手艺,确实非同一般。
崔掌柜又将其余的几样菜挨个尝了几口,凉拌春笋,香菇油菜,均是清爽可口。
而在他看来造型最为别致的,便是那道金菇肉卷。
酱香浓郁,金针菇吃在嘴里口感特别好,咯吱咯吱夹杂着肉的香气,真正肥而不腻,清新味美。
崔掌柜一吃便有些停不下来,接连吃了四五个才停住嘴,见宋家几个人吃的有些小心翼翼,心里便感到过意不去,他今日来,确实是有些唐突了。
其实整个桌子上,要说小心翼翼的,也只有章氏和宋文彦两个人而已,剩下那仨吃货还是吃的挺香的。
至少宋小蛮吃的很香,这么多好吃的,可不能浪费了,瞧崔掌柜吃的那个欢快劲,喂喂喂,我的金针菇!我的五花肉!
可是转念一想,崔掌柜愿意吃,那便是证明自己手艺好,这样想着,宋小蛮心里便舒服了一些,继续喜滋滋的吃饭。
待到崔掌柜放下筷子,宋家几个人也都不约而同放下了碗筷,在这一点上,章氏觉得还是很欣慰的,规矩这种事,代表的是一家的脸面,不能让人轻看了去。
也正是因为宋家在这一点做的很好,崔掌柜对章氏也多了几分敬佩,能教养出这般出色又识礼的几个孩子,章氏功不可没。
收拾完碗筷,众人便又回了主屋,落座之后,重新上了茶水,崔掌柜掀开茶碗,用碗盖轻轻撇去浮沫,抿了一小口,便放回了桌上。
宋小蛮搂着小莲,站在宋文彦身旁,不禁用胳膊肘戳了戳宋文彦,宋文彦扭头,便见宋小蛮冲他使眼色,那意思是:崔叔今天来咋看着不像是道谢那么简单啊?
若说只是道谢,那不可能会留在这吃饭,吃过饭也不可能还坐在这慢悠悠的喝茶。
宋小蛮想,一定还有什么事。
宋文彦冲她摇摇头,表示我也不知道掌柜的是个什么意思。
崔掌柜抬头,就见宋小蛮和宋文彦在那边挤眉弄眼,不知道在说什么,心中便也有数,知道宋小蛮好奇。
当即便也不不拐弯抹角,直接开口道:“小蛮丫头,今日我来,除了是来道谢,还有一件事,是想跟你商量一下。”
宋小蛮心思转了转,笑道:“崔叔,有什么事您说便是。”
“是这样的,小蛮丫头,你有没有想过,到崔叔的酒楼里当大厨?”
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崔掌柜看了一眼桌子上的菜。
比不上酒楼里大厨做的精致,也没有什么雕花摆盘做装饰,只不过分量很足,菜看上去也很有色泽。
崔掌柜先拿起筷子夹了一块糖醋排骨,颜色红亮,色泽诱人,吃起来酸甜适中,让人回味无穷。
这排骨,竟然还可以这样做?
崔掌柜唏嘘不已。
深居北方,甚少会有这种酸甜口味的菜,人们大多以咸、香、鲜为主,对甜味本就不喜,可是今日宋小蛮做的这道菜,却让崔掌柜觉得,这味道,太难得。
连他这常年跟食物打交道的人,都从没吃过如此美味的菜,怪不得那位挑剔的客人竟然会因为宋小蛮的一道鸡蛋羹而食欲大振。
这手艺,确实非同一般。
崔掌柜又将其余的几样菜挨个尝了几口,凉拌春笋,香菇油菜,均是清爽可口。
而在他看来造型最为别致的,便是那道金菇肉卷。
酱香浓郁,金针菇吃在嘴里口感特别好,咯吱咯吱夹杂着肉的香气,真正肥而不腻,清新味美。
崔掌柜一吃便有些停不下来,接连吃了四五个才停住嘴,见宋家几个人吃的有些小心翼翼,心里便感到过意不去,他今日来,确实是有些唐突了。
其实整个桌子上,要说小心翼翼的,也只有章氏和宋文彦两个人而已,剩下那仨吃货还是吃的挺香的。
至少宋小蛮吃的很香,这么多好吃的,可不能浪费了,瞧崔掌柜吃的那个欢快劲,喂喂喂,我的金针菇!我的五花肉!
可是转念一想,崔掌柜愿意吃,那便是证明自己手艺好,这样想着,宋小蛮心里便舒服了一些,继续喜滋滋的吃饭。
待到崔掌柜放下筷子,宋家几个人也都不约而同放下了碗筷,在这一点上,章氏觉得还是很欣慰的,规矩这种事,代表的是一家的脸面,不能让人轻看了去。
也正是因为宋家在这一点做的很好,崔掌柜对章氏也多了几分敬佩,能教养出这般出色又识礼的几个孩子,章氏功不可没。
收拾完碗筷,众人便又回了主屋,落座之后,重新上了茶水,崔掌柜掀开茶碗,用碗盖轻轻撇去浮沫,抿了一小口,便放回了桌上。
宋小蛮搂着小莲,站在宋文彦身旁,不禁用胳膊肘戳了戳宋文彦,宋文彦扭头,便见宋小蛮冲他使眼色,那意思是:崔叔今天来咋看着不像是道谢那么简单啊?
若说只是道谢,那不可能会留在这吃饭,吃过饭也不可能还坐在这慢悠悠的喝茶。
宋小蛮想,一定还有什么事。
宋文彦冲她摇摇头,表示我也不知道掌柜的是个什么意思。
崔掌柜抬头,就见宋小蛮和宋文彦在那边挤眉弄眼,不知道在说什么,心中便也有数,知道宋小蛮好奇。
当即便也不不拐弯抹角,直接开口道:“小蛮丫头,今日我来,除了是来道谢,还有一件事,是想跟你商量一下。”
宋小蛮心思转了转,笑道:“崔叔,有什么事您说便是。”
“是这样的,小蛮丫头,你有没有想过,到崔叔的酒楼里当大厨?”
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