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芸娘稍微有些沉吟，她并没有拍着胸脯应承下来。
赵春兰的心有些下落。合着说了这么多还是不行吗。
“姨娘，我对自己的厨艺有信心，我相信我做的素斋不会有问题。”
听芸娘这样说，赵春兰不明白芸娘为什么还会这样严肃。
“姨娘，您要知道，一桌好的素斋不是手艺没问题就能成的。”
“那还需要什么？”
赵春兰不解。
“需要得到主人的认可。”
芸娘笑着看着赵春兰。
赵春兰皱眉，做的好，自然会得到认可。
“每个人都有自己偏好的口味，有的人喜甜，有的人喜酸，有的人喜辣，有的人喜苦，是不一样的。而一桌菜要让主人满意，除了技艺高超外，还有知道主人的口味，投其所好，才能成功。”
芸娘说着她的道理。
她虽然对自己的菜有信心。可如果她对一个喜欢甜食的人，做了一桌子酸食，那即便她的厨艺再好，也不会得到称赞。
赵春兰听了她的话连连点头，确实是这个理。自己咋就没想到呢。
“姨娘，若是让我做，必须得知道老夫人的口味，看她偏爱什么口味，除了这些，还得清楚过世老太爷的口味，这样才能做圆满了。”
芸娘明白小姨找自己是什么意思了，她也很想接下这个活计。
可要接下就容不得有错失。必须得有所准备才行。
“芸娘，你让打听老夫人的口味我还能明白你的心思，可过世的老太爷的口味也用打听？”
赵春兰实在不能理解芸娘的想法。
“姨娘，老夫人是为谁准备的斋菜。”
芸娘笑眯眯的问着。
“当然是为了老……我明白了。既然是为老太爷准备的，那席面上如果有老太爷喜欢的素菜，老夫人一定会很高兴的。”
赵春兰恍然大悟，自己这个甥女可真不可小觑。她的脑子很好用。只听自己一说，她竟然能想到这么多。
“是啊。所以这事得麻烦姨娘了。”
芸娘说完看着赵春兰的神情。
赵春兰微微有些皱眉。
她打听老夫人的口味还行，可以找几个要好的帮着打听下。
可老太爷已过世好几年了，她去哪里打听呢。
“府内应该有不少婆子都是老人，她们一定知道老太爷的喜好，就是不知道多，能打听出来两道就好。”
芸娘提点着自己的小姨。
赵春兰暗叹，芸娘说的她何尝不知道，可那些婆子哪看的上她这三等的丫鬟。
没有好处，她们能告诉自己才怪。
芸娘一看小姨的表情，就知道怎么回事，不过她没有多说什么，这事好解决，到时间让姥姥给小姨些银钱便是。
“芸娘啊，现在还有个事，我该如何去和府内的管事去说你的事呢？你年纪这小，他们能相信你会做一手好菜吗？”
赵春兰对于这个也满是为难。
芸娘歪了下头，这确实是个事，自己还没有名声，谁敢用一个十来岁的孩子。
“姨娘，往常你从家里回去，从来没有带过东西回府吧。”
芸娘想出了点子。
赵春兰红着脸点头，自己这样的家境，有什么拿得出手带回去的。
肯定是每次回府都空手的。
“姨娘觉得我腌的酱菜如何？”
芸娘问着赵春兰，她的眼神晶亮。
“好吃，我觉得比我们府内的厨娘腌... -->>
芸娘稍微有些沉吟，她并没有拍着胸脯应承下来。
赵春兰的心有些下落。合着说了这么多还是不行吗。
“姨娘，我对自己的厨艺有信心，我相信我做的素斋不会有问题。”
听芸娘这样说，赵春兰不明白芸娘为什么还会这样严肃。
“姨娘，您要知道，一桌好的素斋不是手艺没问题就能成的。”
“那还需要什么？”
赵春兰不解。
“需要得到主人的认可。”
芸娘笑着看着赵春兰。
赵春兰皱眉，做的好，自然会得到认可。
“每个人都有自己偏好的口味，有的人喜甜，有的人喜酸，有的人喜辣，有的人喜苦，是不一样的。而一桌菜要让主人满意，除了技艺高超外，还有知道主人的口味，投其所好，才能成功。”
芸娘说着她的道理。
她虽然对自己的菜有信心。可如果她对一个喜欢甜食的人，做了一桌子酸食，那即便她的厨艺再好，也不会得到称赞。
赵春兰听了她的话连连点头，确实是这个理。自己咋就没想到呢。
“姨娘，若是让我做，必须得知道老夫人的口味，看她偏爱什么口味，除了这些，还得清楚过世老太爷的口味，这样才能做圆满了。”
芸娘明白小姨找自己是什么意思了，她也很想接下这个活计。
可要接下就容不得有错失。必须得有所准备才行。
“芸娘，你让打听老夫人的口味我还能明白你的心思，可过世的老太爷的口味也用打听？”
赵春兰实在不能理解芸娘的想法。
“姨娘，老夫人是为谁准备的斋菜。”
芸娘笑眯眯的问着。
“当然是为了老……我明白了。既然是为老太爷准备的，那席面上如果有老太爷喜欢的素菜，老夫人一定会很高兴的。”
赵春兰恍然大悟，自己这个甥女可真不可小觑。她的脑子很好用。只听自己一说，她竟然能想到这么多。
“是啊。所以这事得麻烦姨娘了。”
芸娘说完看着赵春兰的神情。
赵春兰微微有些皱眉。
她打听老夫人的口味还行，可以找几个要好的帮着打听下。
可老太爷已过世好几年了，她去哪里打听呢。
“府内应该有不少婆子都是老人，她们一定知道老太爷的喜好，就是不知道多，能打听出来两道就好。”
芸娘提点着自己的小姨。
赵春兰暗叹，芸娘说的她何尝不知道，可那些婆子哪看的上她这三等的丫鬟。
没有好处，她们能告诉自己才怪。
芸娘一看小姨的表情，就知道怎么回事，不过她没有多说什么，这事好解决，到时间让姥姥给小姨些银钱便是。
“芸娘啊，现在还有个事，我该如何去和府内的管事去说你的事呢？你年纪这小，他们能相信你会做一手好菜吗？”
赵春兰对于这个也满是为难。
芸娘歪了下头，这确实是个事，自己还没有名声，谁敢用一个十来岁的孩子。
“姨娘，往常你从家里回去，从来没有带过东西回府吧。”
芸娘想出了点子。
赵春兰红着脸点头，自己这样的家境，有什么拿得出手带回去的。
肯定是每次回府都空手的。
“姨娘觉得我腌的酱菜如何？”
芸娘问着赵春兰，她的眼神晶亮。
“好吃，我觉得比我们府内的厨娘腌... -->>
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