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柳掌柜不说价格,只是瞟了一眼那盘中的菜道,笑道:“这菜里的材料一目了然,我看过便会,为何还要再浪费钱去买呢?”
张悦不慌不忙,似早料到他会这样说,便轻轻颌首道,“材料好找,只是调味的顺序和方法却是不同,如果稍有差别,就会影响纯正味道。柳掌柜如若不信,请尽管让后厨的师傅们尝试,小妇人等得起。”
柳平潮不由高看了张悦几分,不像一般的市井小妇,待人处事落落大方,倒是十分镇定。
有点意思。
柳平潮清了清嗓子,“既是如此,那就请李娘子写出所有的材料和调味的顺序吧。”
张悦心下一喜,立即应了声是。小伙计端上文房四宝来,她轻提笔尖,在宣纸上面慢慢写了起来。
柳平潮坐在远处,惊奇的发现,这位小娘子竟是写得一手好字,显然平日里模仿的是柳体,只是因为是女子,所以笔锋间少了些劲道,多了几分柔美飘逸。
本来他还有点疑惑,这一乡野贩妇怎么会写出这么漂亮的柳体来,但想到刚才店小二的多嘴,便瞬间明白了,想必是以前受到秀才丈夫的熏陶罢。
实际上是因为张悦的父亲是老师,从小就逼着她学书法,各种字体都有临摹过,不敢说和王羲之那样写了几池的水,但是几十万张纸肯定是有的。
在前世原本女儿没查出心脏病的时候,她除了开饭店之外,晚间的时候还业余当当书法老师,带几个徒弟,赚点零花钱,只是后来女儿查出有心脏病,整日奔波于全国医院,哪里还能沉得下心来写字。
待洋洋洒洒一篇字写好,墨迹吹干之后,张悦便大大方方的递给了柳掌柜,柳掌柜不由莞尔,“李娘子下次遇到别人,还是不要这样干脆的好,我都还未曾付钱,你就将配方给我看,万一我记住了配方,却不给你钱,你岂非人财两空?”
张悦自信一笑,“一盘菜能试出一个人的品质,值得了。况且早上小妇人与先生打过一次交道,知道先生是好人,所以才会如此坦诚的。”
柳平潮不由哈哈大笑起来,把张悦笑的微有疑惑,柳平潮忍不住轻晒,看来自己果然是老了么,今天早上心软了一回,居然就被认定是好人了。
他也不解释,直接取笔写了配方转让契约,双方各自按了手印,柳掌柜给了五两银子,这价格在张悦可接受范围,不过是普通的凉拌菜而已,她也根本没指望靠此赚百金千金,那是不现实的。
柳平潮看张悦揣了银子就要走,便连忙喊住她,“今天早上在李娘子处买的咸菜味道不错,不知道是否可以长期供应?”
张悦在心里过了一遍,“腌咸菜是需要时间的,小妇人恐怕不能长期供应,只能有一时算一时了。”
“那行,你什么时候有了就拿过来,也不用再拿白菘叶子包了,只管连坛子装来便是,我们按斤称,一斤十个铜钱,李娘子觉得如何?”
张悦约摸在心里掂量了下,那菜包大约也有三四两重,她卖五个铜子一包,其实是有点贵的,相较于有个固定的买主,一斤十个铜钱价格还算公道,当下便笑着答应了。
张悦临下楼时,柳平潮送了下来,并且嘱吩以后若是想出了新的菜式,欢迎随时前来,保证给最优惠的价格。
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柳掌柜不说价格,只是瞟了一眼那盘中的菜道,笑道:“这菜里的材料一目了然,我看过便会,为何还要再浪费钱去买呢?”
张悦不慌不忙,似早料到他会这样说,便轻轻颌首道,“材料好找,只是调味的顺序和方法却是不同,如果稍有差别,就会影响纯正味道。柳掌柜如若不信,请尽管让后厨的师傅们尝试,小妇人等得起。”
柳平潮不由高看了张悦几分,不像一般的市井小妇,待人处事落落大方,倒是十分镇定。
有点意思。
柳平潮清了清嗓子,“既是如此,那就请李娘子写出所有的材料和调味的顺序吧。”
张悦心下一喜,立即应了声是。小伙计端上文房四宝来,她轻提笔尖,在宣纸上面慢慢写了起来。
柳平潮坐在远处,惊奇的发现,这位小娘子竟是写得一手好字,显然平日里模仿的是柳体,只是因为是女子,所以笔锋间少了些劲道,多了几分柔美飘逸。
本来他还有点疑惑,这一乡野贩妇怎么会写出这么漂亮的柳体来,但想到刚才店小二的多嘴,便瞬间明白了,想必是以前受到秀才丈夫的熏陶罢。
实际上是因为张悦的父亲是老师,从小就逼着她学书法,各种字体都有临摹过,不敢说和王羲之那样写了几池的水,但是几十万张纸肯定是有的。
在前世原本女儿没查出心脏病的时候,她除了开饭店之外,晚间的时候还业余当当书法老师,带几个徒弟,赚点零花钱,只是后来女儿查出有心脏病,整日奔波于全国医院,哪里还能沉得下心来写字。
待洋洋洒洒一篇字写好,墨迹吹干之后,张悦便大大方方的递给了柳掌柜,柳掌柜不由莞尔,“李娘子下次遇到别人,还是不要这样干脆的好,我都还未曾付钱,你就将配方给我看,万一我记住了配方,却不给你钱,你岂非人财两空?”
张悦自信一笑,“一盘菜能试出一个人的品质,值得了。况且早上小妇人与先生打过一次交道,知道先生是好人,所以才会如此坦诚的。”
柳平潮不由哈哈大笑起来,把张悦笑的微有疑惑,柳平潮忍不住轻晒,看来自己果然是老了么,今天早上心软了一回,居然就被认定是好人了。
他也不解释,直接取笔写了配方转让契约,双方各自按了手印,柳掌柜给了五两银子,这价格在张悦可接受范围,不过是普通的凉拌菜而已,她也根本没指望靠此赚百金千金,那是不现实的。
柳平潮看张悦揣了银子就要走,便连忙喊住她,“今天早上在李娘子处买的咸菜味道不错,不知道是否可以长期供应?”
张悦在心里过了一遍,“腌咸菜是需要时间的,小妇人恐怕不能长期供应,只能有一时算一时了。”
“那行,你什么时候有了就拿过来,也不用再拿白菘叶子包了,只管连坛子装来便是,我们按斤称,一斤十个铜钱,李娘子觉得如何?”
张悦约摸在心里掂量了下,那菜包大约也有三四两重,她卖五个铜子一包,其实是有点贵的,相较于有个固定的买主,一斤十个铜钱价格还算公道,当下便笑着答应了。
张悦临下楼时,柳平潮送了下来,并且嘱吩以后若是想出了新的菜式,欢迎随时前来,保证给最优惠的价格。
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