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笔趣阁 www.bqgkk.com,妙味娘子无错无删减全文免费阅读!

,高中状元,娶了公主,纳了小姐,左拥右抱这样的筛选掉,免得年幼无知的小娘子看了照做,酿成悲剧。

    精心推出的妙味抹茶屋别说宁安县的年轻小娘子和郎君,连卫五娘这个世家贵女都喜欢得很,表妹王玉莹也频频来找沈小漾。

    “表姐,你就让我也加盟吧,我觉得抹茶屋比鸭脖店有意思多了。”

    沈小漾态度异常坚定。

    “不好意思,妙味抹茶屋是直营的,不接受加盟。不过抹茶粉对外出售,你自己可以琢磨琢磨抹茶粉还能用来做什么,然后开铺子。”

    她特地找了茶馆的说书先生把抹茶粉的功效宣扬出去,比如增强体质,消食解腻,减肥健美,去除痘痘,预防肠道疾病,防衰老,降血糖血压等。

    有不少好奇的商家就来求购抹茶粉了,比如做豆腐的,用上抹茶粉,做了抹茶豆腐,卖得特别火,价格还是一般豆腐几十倍;有原本就做点心的,也加了抹茶粉,推出抹茶口味的品类,也获得老客户的青睐;甚至还有看了古籍,对点茶法感兴趣的,想开抹茶茶馆,提供茶汤。

    像白三爷这样精明的大商人,一眼就看出了抹茶的魅力,在沈小漾开妙味抹茶屋之前,有谁想过茶还能磨成粉加到食物里去?而且做出来还如此赏心悦目,带着独特清香。

    他第一时间找沈小漾订购抹茶粉。

    “抹茶粉多少钱一斤?我想要十万斤。”

    沈小漾深吸了口气,眼看着到手的银子都赚不了。

    “我的茶山总共产茶也才几十万斤,制作成抹茶也才十几万斤,你这是一张口就想要走我所有存量吗?”

    白三爷愣了愣,“难道不能收购别人产的绿茶磨成粉吗?非得自己茶山出产的茶?”

    沈小漾笑了,“要不你自己磨点绿茶看看。”

    白三爷真的找人磨了,磨出来的绿茶粉和妙味斋的抹茶粉一对比,就看出差别来了。

    抹茶粉的颜色翠绿翠绿的,跟还在枝头的茶叶颜色差不多,而绿茶粉颜色则偏黄;抹茶粉闻起来有海苔、粽叶的清香,而绿茶粉只有茶的香味;抹茶粉直接兑水喝,味道非常鲜,而绿茶粉喝起来又苦又涩,跟嚼茶叶一样。

    抹茶粉颗粒极细,抹在手背上甚至能全部没入毛孔,茶汤打出来的泡沫又细又多,绿茶粉颗粒就大得多,所以打出来的泡沫则很少。

    难怪沈小漾要自己买茶山了,看来种茶过程也不太一样。

    当然不一样,茶树是精挑细选的,选的是菽北、朝日、朝露之类长出来的叶子特别鲜嫩的茶种。

    而且一般绿茶,比如西湖龙井,采的是明前茶,也就是清明节之前采摘的茶叶,但抹茶的茶叶采摘要推迟到五月份,因为延长生长期可以减少茶叶里苦涩的茶多酚。

    此外,为了过滤掉紫外线,促使茶叶合成更多叶绿素和氨基酸,在采摘前二十天必须搭棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子进行遮光。因此,抹茶粉才会比绿茶要绿。

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