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债了。”
刘妈妈笑着点头:“我知道了,不过玩笑罢了。”
酒儿叹了口气道:“当真是时运不济了,看看咱们,几只奶兔子一群鸡也能高兴成这样,唉,说不得,更比不得。”
书玉拍她一下:“不许再提往日如何如何了,以往再好,当不得今日之饭食。我倒觉得现在挺好,至少,不用挨饿。你们不信出去庄子里看看,这青黄不接之际,外头不知有多少人正在忍饥求食呢!”
酒儿到底年幼,又是没吃过苦头的,对书玉的话也就待信不信,只是说起饿字,倒叫她腹中发出叫声来:“小姐,我真有些饿了,你饿不饿?”
刘妈妈拣出些野韭菜来,拎于手中道:“今儿中午,咱们摊些韭菜盒子,如何?”
书玉眼前一亮:“太好了!”
趁着刘妈妈和面之际,酒儿带着菜去河边洗择干净,书玉则又给阿宝带去些荠菜,因她记得书上说过:荠菜有止血作用,尤其对产后出血有特效,此时给阿宝吃这个,想必再合适不过了。
刘妈妈将面和好,并揉成个光滑的大团子,将其搁于盆中醒着,接着取出一个鸡蛋,想了想,又从袋子里掏了一个出来,不过探头进去看看,见剩下不多,刘妈妈犹豫一下,手抖抖地,最终还是放了一个回去。
书玉正好进屋,将这一幕看见眼里,遂悄悄上前搂住刘妈妈肩膀道:“妈妈别担心,外头有一群会生蛋的呢!等着看吧,再过四个月,我保管妈妈每天收鸡蛋就顾不过手来!到时候,别说二个三个,就十个八个的,也都犯不上作难了!”
刘妈妈点点头,强作笑容道:“我一个老太婆,吃这点子苦没有什么,我只是可怜小姐。。。。”说着便要落泪。
书玉马上拉住她的手,笑嘻嘻道:“怎见得是吃苦?我听说野韭菜可香呢,以前没机会得试,如今正好,也尝尝到底什么味儿!”
刘妈妈知道书玉有心安慰自己,不忍拂其好意,也忙笑道:“是了,看我这嘴碎的,正经作饭时候,还在这缠七绕八的,小姐等着,我这就做去!”
书玉小嘴一撅,却不依道:“我不等!”
刘妈妈闻言诧异,书玉却转身嫣然而道:“我要自己动手来做!”
刘妈妈心想,小姐既有此意,就试试也无妨,上次见她也做过一回,倒是不坏。自己不如就放手叫她来弄,再说,有事做,就不会胡思乱想了。
因此刘妈妈将鸡蛋交于书玉手中,书玉鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀。刘妈妈这时便从余下的火腿上,将肥的全部割下来,切成小丁。
书玉将肥油丁下小一半入锅,中火慢慢煸出油来,再将渣子捞出来,放于碗中备用,顺手又将打好的鸡蛋放进锅中,炒熟,铲碎,也盛出来备着。
刘妈**面醒得差不多了,酒儿也带着洗干净的菜回来,前者揪面作皮,后者则快手将野韭菜取出来,刀切成段,整齐放在竹篮里,又见野蒜白而嫩翠,问过书玉后,也切了些放在一处。
书玉将剩下的肥油再下一半,依旧煸油去渣,再放入野韭菜野蒜,炒至断生,放盐调味;又将刚才炒好的鸡蛋倒进去一同翻炒,至各料混合均匀后盛起备用。
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债了。”
刘妈妈笑着点头:“我知道了,不过玩笑罢了。”
酒儿叹了口气道:“当真是时运不济了,看看咱们,几只奶兔子一群鸡也能高兴成这样,唉,说不得,更比不得。”
书玉拍她一下:“不许再提往日如何如何了,以往再好,当不得今日之饭食。我倒觉得现在挺好,至少,不用挨饿。你们不信出去庄子里看看,这青黄不接之际,外头不知有多少人正在忍饥求食呢!”
酒儿到底年幼,又是没吃过苦头的,对书玉的话也就待信不信,只是说起饿字,倒叫她腹中发出叫声来:“小姐,我真有些饿了,你饿不饿?”
刘妈妈拣出些野韭菜来,拎于手中道:“今儿中午,咱们摊些韭菜盒子,如何?”
书玉眼前一亮:“太好了!”
趁着刘妈妈和面之际,酒儿带着菜去河边洗择干净,书玉则又给阿宝带去些荠菜,因她记得书上说过:荠菜有止血作用,尤其对产后出血有特效,此时给阿宝吃这个,想必再合适不过了。
刘妈妈将面和好,并揉成个光滑的大团子,将其搁于盆中醒着,接着取出一个鸡蛋,想了想,又从袋子里掏了一个出来,不过探头进去看看,见剩下不多,刘妈妈犹豫一下,手抖抖地,最终还是放了一个回去。
书玉正好进屋,将这一幕看见眼里,遂悄悄上前搂住刘妈妈肩膀道:“妈妈别担心,外头有一群会生蛋的呢!等着看吧,再过四个月,我保管妈妈每天收鸡蛋就顾不过手来!到时候,别说二个三个,就十个八个的,也都犯不上作难了!”
刘妈妈点点头,强作笑容道:“我一个老太婆,吃这点子苦没有什么,我只是可怜小姐。。。。”说着便要落泪。
书玉马上拉住她的手,笑嘻嘻道:“怎见得是吃苦?我听说野韭菜可香呢,以前没机会得试,如今正好,也尝尝到底什么味儿!”
刘妈妈知道书玉有心安慰自己,不忍拂其好意,也忙笑道:“是了,看我这嘴碎的,正经作饭时候,还在这缠七绕八的,小姐等着,我这就做去!”
书玉小嘴一撅,却不依道:“我不等!”
刘妈妈闻言诧异,书玉却转身嫣然而道:“我要自己动手来做!”
刘妈妈心想,小姐既有此意,就试试也无妨,上次见她也做过一回,倒是不坏。自己不如就放手叫她来弄,再说,有事做,就不会胡思乱想了。
因此刘妈妈将鸡蛋交于书玉手中,书玉鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀。刘妈妈这时便从余下的火腿上,将肥的全部割下来,切成小丁。
书玉将肥油丁下小一半入锅,中火慢慢煸出油来,再将渣子捞出来,放于碗中备用,顺手又将打好的鸡蛋放进锅中,炒熟,铲碎,也盛出来备着。
刘妈**面醒得差不多了,酒儿也带着洗干净的菜回来,前者揪面作皮,后者则快手将野韭菜取出来,刀切成段,整齐放在竹篮里,又见野蒜白而嫩翠,问过书玉后,也切了些放在一处。
书玉将剩下的肥油再下一半,依旧煸油去渣,再放入野韭菜野蒜,炒至断生,放盐调味;又将刚才炒好的鸡蛋倒进去一同翻炒,至各料混合均匀后盛起备用。
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